一、隨著水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)因病原微生物、引起疾病時有發(fā)生，對養(yǎng)殖業(yè)危害極大。各養(yǎng)殖設施除加強管理外，在飼育水及使用的各類器具上消除病原微生物已成為一個重要課題。臭氧作為一種強氧化劑、消毒劑、催化劑不僅在工業(yè)上得到廣泛的應用，實踐證明臭氧亦在水消毒、改善水質、防止水產養(yǎng)殖系統(tǒng)內的疾病等領域得到了成功的應用。通過臭氧殺菌裝置可對生物卵消毒，養(yǎng)殖水殺菌、設施消毒，可以防止病原體的侵入。臭氧具有強烈的殺菌消毒和水質凈化作用，而且無毒無害，是水產養(yǎng)殖和育苗生產中最理想的殺菌凈化劑，對防治魚、蝦、海膽、河蟹、甲魚等生物病害，改善水產養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境，有著重要的意義?？傊a養(yǎng)殖中使用臭氧育苗，現(xiàn)在成套的設備價格并不高，一次性投資也不大，而且可節(jié)約各種消毒劑，抗菌素，還可以減少換水量，節(jié)約成本，應用臭氧育苗，其成活率至少可提高一倍以上而且一套設備可使用數(shù)年，從而既可大大節(jié)省養(yǎng)殖成本，又可培育出綠色環(huán)保食品，從各個方面講是比較經(jīng)濟的。目前日本及歐美等大部分國家已廣泛采用臭氧進行養(yǎng)殖，并禁止采用氯化物等化學消毒劑進行養(yǎng)殖而造成含氯素過高的產品進入其市場，各大報刊時有報道。

二、臭氧應用于水產養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)勢：
　1、應用臭氧可降解水中的有機物、氨氮、亞硝酸鹽等物質，并殺滅水中的致病菌和浮游生物。

 2、大大提高魚、蝦、貝類育苗和養(yǎng)殖的成活率。
　3、明顯提高飼料的轉化率，促進生長，提高產量。
　4、避免水質污染，如赤潮、工業(yè)廢水、生活污水等。
　5、避免因周邊養(yǎng)殖池的污染、病毒而造成的交叉感染。
　6、避免水質惡化和池底污染。
　7、降低消耗，降低生產成本。

 應用臭氧對養(yǎng)殖，育苗水體進行處理，是一個很有發(fā)展優(yōu)勢的水處理方法。在生產中應用可以有效解決水質污染問題，而應用臭氧對水進行處理后無任何殘留及毒副作用。臭氧是世界上最潔凈的消毒凈化劑。應用臭氧技術，是對發(fā)展健康、高產、高效漁業(yè)的一個有力的促進。

    臭氧在水產加工中的應用是一項相對成熟的技術，科學的利用臭氧會大幅度提高水產加工品的質量。能否廣泛應用臭氧技術，是我國水產加工業(yè)能否走向世界的關鍵環(huán)節(jié)。利用臭氧進行魚類的暫養(yǎng)和貝類的凈化，是目前提高鮮活水產品質量的一個極為有效的措施。

    臭氧在水產育苗、養(yǎng)殖和水產品加工中的廣泛用途，必將產生巨大的經(jīng)濟效益和社會效益，對我國的水產養(yǎng)殖和水產品加工業(yè)，必將產生巨大的推動作用。 

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